অনেকেই স্বাস্থ্য সচেতনতার কারণে চিনি যুক্ত সোডার পরিবর্তে ডায়েট বা জিরো-সুগার পানীয় বেছে নেন। কিন্তু অস্ট্রেলিয়ার একটি দীর্ঘমেয়াদি গবেষণা দেখাচ্ছে, এই কৃত্রিম মিষ্টি যুক্ত পানীয়ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
মোনাশ ইউনিভার্সিটির গবেষকরা ১৪ বছর ধরে ৩৬ হাজার প্রাপ্তবয়স্কের তথ্য বিশ্লেষণ করেছেন। দেখা গেছে, প্রতিদিন এক ক্যান ডায়েট সোডা খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৩৮% পর্যন্ত বাড়তে পারে। চিনি যুক্ত সোডার ক্ষেত্রে ঝুঁকি ২৩% বৃদ্ধি পেয়েছে।
গবেষকরা জানান, ঝুঁকি শুধু ওজন বৃদ্ধির কারণে নয়। কৃত্রিম মিষ্টি শরীরের অভ্যন্তরীণ বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে, গাটের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য নষ্ট করে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ বাড়াতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ:
যথেষ্ট পানি পান করুন, চাইলে লেবু বা ফল যোগ করে স্বাদ বাড়াতে পারেন।
চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টি দুটোই কমানো উচিত।
জিরো-সুগার লেখা মানেই নিরাপদ নয়।
প্রক্রিয়াজাত খাবারের বদলে সম্পূর্ণ খাদ্য, ফল, সবজি, নিয়মিত ব্যায়াম ও ভালো ঘুমকে প্রাধান্য দিন।
শিশুদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সতর্কতা প্রয়োজন; জিরো-সুগার ড্রিঙ্ককে নিরাপদ ট্রিট মনে করা উচিত নয়।
গবেষণা সরাসরি কারণ-ফল প্রমাণ না করলেও এটি ইঙ্গিত দেয়, চিনি বাদ দেওয়া মানেই নিরাপদ নয়। তাই স্বাস্থ্যবান থাকতে ডায়েট সোডা এড়ানোই উত্তম।
